湖南新农村农业物联网是将大量的传感器节点构成监控网络，通过各种传感器来采集信息，以帮助农民及时发现问题，并且准确地确定发生问题的位置。这样农业将逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和智能控制为中心的生产模式。

湖南新农村农业物联网建设，主要依托当地优质稻、水产、生猪等完整产业链，运用信息化手段，实现对温度、氧气、湿度等环境因子的实时监控，帮助农民及时对周围环境做出响应，达到提高产量、优化生产的目的；同时搭建一个精准农业信息管理平台，实现各示范点的信息的展示与共享，在应用实施中探索并总结农业物联网技术在农业生产中的应用经验，让农业物联网技术在我省农村地区全面铺开打下坚实的基础。